En el marco del Proyecto de Cooperación entre México y Dinamarca, impulsado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), autoridades del país europeo visitaron el rastro municipal de Querétaro Tipo Inspección Federal (TIF) 412, con el objetivo de conocer las instalaciones, procedimientos y programas relacionados con esta certificación con la que cuenta el rastro desde hace 15 años, y que asegura la inocuidad de los productos cárnicos que se procesan.
