Durante las últimas semanas, el precio del huevo ha incrementado y su precio ya ha rebasado los 100 pesos por kilo en algunos estados como Oaxaca y Veracruz. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que en esta temporada del año las gallinas ponen menos huevos, ya que les afectan los descensos de temperatura.
Al haber menos cantidad de este producto de la canasta básica en el mercado, su precio se eleva. Se espera que para el mes de marzo se regularice su precio, indicó Ricardo Sheffield, titular de la Profeco. Sin embargo, los proveedores han advertido que todavía podría subir en las próximas semanas.
La inflación anual del huevo fue de 26.9 por ciento en enero, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Sheffield recomendó no comprar huevo con proveedores y establecimientos que vendan más caro el kilo de este alimento e indicó que ante estos casos es mejor buscar otro lugar dónde comprarlo.
Los precios más elevados del kilo de huevo que se han registrado son: $130.00 en Oaxaca; $105.00 en Veracruz; $90.00 en Sonora; $70.00 en Coahuila; y $100.00 en Tamaulipas por 30 piezas de huevo.
Con información de Contra Réplica.
