Viajes
-
Sor Juana Inés de la Cruz, un legado culinario desde el convento
Hoy toca el turno de reseñar el legado culinario de una mujer prodigio de su época, ella es un referente…
Leer más » -
Glamping, tendencia que llegó para quedarse
Hoy hablaremos de viajes exprés y nuevas tendencias, es decir, que llegaron para quedarse. Conoceremos sobre el término que surgió…
Leer más » -
El culto mexicano al dolor: ¿por qué nos enchilamos cuando comemos chile?
Aunque usted no lo crea querido lector, el mexicano promedio consume 18 kilos de chile al año, según la Secretaría…
Leer más » -
Le Cordon Bleu, creador de la educación culinaria de calidad
En esta ocasión querido lector, le contaré la historia de una gran institución que ha sido, no solo testigo sino…
Leer más » -
Listas las mejoras en el parque Alfalfares
Las instalaciones del parque Alfalfares en la zona poniente de la capital, fueron rehabilitadas, con la intención de ser un…
Leer más » -
El gran cocinero de la realeza medieval: Guillaume Tirel
Mi estimado gastronauta, en esta ocasión toca el turno a un personaje mítico que se le atribuye la publicación del…
Leer más » -
Accesorios imprescindibles durante los viajes
Si todavía te sobró un “guardadito” del aguinaldo y estás pensando hacer algún obsequio para tu amigo el “pata de…
Leer más » -
Los derivados del maguey, desde la época prehispánica hasta la actualidad
Mi estimado gastronauta, en esta ocasión les platicaré de una planta multifuncional, orgullosamente mexicana, el maguey. Esta planta a acompañado…
Leer más » -
“Con Ellas, Hacemos la Diferencia”, tendrá un buen 2021
La presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF, Arahí Domínguez, inició una serie de reuniones con pequeños grupos de mujeres…
Leer más » -
La guía Michelin, reconocimiento a la buena gastronomía
En algunos artículos gastronómicos o noticias que nos llegan por medio de redes sociales o medios tradicionales, se dice que…
Leer más »
