Es muy importante llevar a cabo una alimentación saludable y con equilibrio durante estas fiestas de navidad, recomendó la jefa de oficina de Enseñanza del Hospital General Regional (HGR) No. 1, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) nutrióloga Ana Isabel Castillo Lanestosa.
Aseguró que si las personas no mantienen una alimentación equilibrada, pueden llegar a subir de cinco a ocho kilogramos durante estas celebraciones.
“Mantener un peso adecuado, una alimentación saludable y realizar actividad física ayudan a la prevención de enfermedades crónicas tales como obesidad, diabetes e hipertensión. Se recomienda aumentar la porción de proteína y disminuir la ingesta de carbohidratos, además de acompañarlo con la cantidad adecuada de verduras y frutas”, expresó.
Recomendó que al momento de preparar el tradicional ponche, el azúcar de la fruta sea suficiente para degustarlo y no es necesario añadir más endulzante.
Indicó que para prevenir enfermedades respiratorias estacionales, es importante consumir alimentos ricos en vitamina C, la cual se encuentra en frutas tales como: guayaba, mandarina, naranja, toronja y limón.
Recomendó realizar de tres a cinco tiempos de comida (desayuno, comida, cena y dos colaciones), moderar el consumo de alcohol, beber mínimo dos litros de agua al día, así como realizar actividad física.
