Para las celebraciones por el Día del Padre que se llevarán a cabo el próximo domingo, se espera que el sector restaurantero en el estado de Querétaro genere una derrama económica de alrededor de 70 millones de pesos, indicó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad.
De acuerdo con la presidenta de la cámara, Rosalinda Hernández, dicha celebración significará un aumento del 100% en las ventas de los resturantes, en comparación con un día habitual. Destacó además, que los comercios ubicados en la zona del Centro Histórico serán los que presentarán mayor afluencia.
“Para este domingo 16 de junio se espera una derrama económica de entre 65 y 70 millones de pesos en la entidad. Se van a manejar distintas promociones tanto en bebidas como en paquetes y algunos restaurantes ofrecerán el servicio de buffet para festejar a los papás. Las ventas esperan un incremento de más del 100%”, dijo.
Hernández Rosiles resaltó que a falta de cinco días para la celebración, los restaurantes afiliados ya cuentan con el 25% de sus lugares reservados. Señaló además que el promedio por persona en el Día del Padre va desde los 300 hasta 800 pesos, dependiendo del establecimiento.
Añadió que los problemas logísticos con respecto al abastecimiento del hielo se han reducido, por lo cual confió en que para dicho día especial no se reporten afectaciones por la falta de este insumo.
