Dolores Hidalgo, Guanajuato, es un destino ideal para los amantes del vino. Aquí se encuentra la Ruta del Vino, que combina tradición vitivinícola, paisajes y arquitectura.
En la región, el cultivo de la uva comenzó en la época colonial, cuando Miguel Hidalgo promovió la producción de vino. Hoy, Guanajuato es uno de los cinco principales productores de vino en México.
Cuna de Tierra
Este viñedo es uno de los más importantes de México. Con más de 20 años de trayectoria, produce seis vinos tintos y uno blanco. Ofrece recorridos entre sus viñedos, degustaciones y visitas a su premiada arquitectura.
Santísima Trinidad
Santísima Trinidad agrupa cuatro proyectos boutique. Aquí se pueden realizar catas sensoriales, disfrutar de un hotel de lujo y participar en actividades como yoga y equitación, rodeados de viñedos y campos de lavanda.
Azteca Vinícola
Desde 2010, Azteca Vinícola se ha destacado por su producción artesanal. Ofrece catas, visitas guiadas y un taller interactivo donde los visitantes pueden crear su propio vino.
Viñedo Los Arcángeles
Este viñedo familiar es conocido por su producción sustentable y vinos de calidad internacional. Ofrece catas, cenas románticas y alojamiento en cabañas, donde se puede disfrutar de una experiencia en contacto con la naturaleza.
La región de Dolores Hidalgo ofrece una experiencia completa para descubrir el vino mexicano en un entorno histórico y cultural.
