Alimentos
- Bienestar
Investigadores de la UNAM crean estómago artificial capaz de procesar fruta o embutidos
Investigadores del Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron un estómago artificial…
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¿Cómo identificar miel adulterada en casa? Te compartimos varias pruebas sencillas y rápidas
La miel, reconocida por sus propiedades benéficas para la salud, a menudo se ve comprometida por la presencia de endulzantes…
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Se recupera sector restaurantero; crece número de establecimientos 3.3% al año: INEGI
En tres años, de 2018 a 2021, el número de establecimientos que preparan alimentos y bebidas creció 3.3% al pasar…
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Decomisan alimentos en mal estado durante la peregrinación
Ya se han realizado decomisos de alimentos en mal estado durante la peregrinación a pie de Querétaro a la Basílica…
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Estudiantes desarrollan galletas, barras energéticas y mermeladas sin tantos “sellos”
Estudiantes del octavo semestre de Ingeniería Química en Alimentos, pertenecientes a la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ),…
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Precio de canasta básica, a la baja: Profeco; Querétaro, con la canasta más cara de la zona
El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla, aseguró que los precios de los productos básicos…
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Estudiante crea alternativa para detección de colorante artificial alergénico
La estudiante de Ingeniería en Nanotecnología de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Ángela Mariana Trejo Domínguez, creó un sensor…
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Canasta básica en Querétaro, entre las más caras del país: Profeco
Durante la semana del 27 de junio al 1 de julio, la segunda canasta básica más cara del centro de…
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Acuerdos con productores y comerciantes alimentarios ayudarán a bajar la inflación: AMLO
Luego de darse a conocer que la inflación anualizada se estableció en 7.68% durante abril, el presidente Andrés Manuel López…
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Altos precios de alimentos y energéticos se mantendrán hasta 2024, advierte BM
Los precios de los alimentos y la energía se mantendrán a niveles históricamente altos hasta finales de 2024, así lo…
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