Mexicas
- Comida
¿Los mexicas comían pozole con carne humana? El mito de la antropofagia en Mesoamérica
Hace un par de años tuve el honor de ser juez en una muestra gastronómica escolar, en la cual algunos…
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Hernán, la historia en serie
El encuentro entre Moctezuma y Hernán Cortés será llevado a la televisión y a plataformas de streaming como Amazon Prime…
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