Tequila
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Aumentó el gusto por la cerveza y el tequila
Las exportaciones de algunos productos aumentaron durante la primer mitad del 2021 con respecto al 2020, según el Grupo Consultor…
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¿Qué es la denominación de origen controlada?
No sé si usted recuerde, querido lector que hace un par de años hubo una controversia legal por la supuesta…
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Este 20 de marzo se celebra el Día Nacional del Tequila
La producción de Tequila en México al cierre del 2020 ascendió a 374 millones de litros y se exportaron a…
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Investiga UNAM usos de los residuos de la industria tequilera
Residuos de la industria tequilera pueden aprovecharse para producir biocombustibles.
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¿Tequila apócrifo? La UNAM ayuda a identificarlos
Investigadores de la UNAM han desarrollado técnicas para garantizar la autenticidad del tequila, diferenciar sus tipos y proteger la salud…
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