Jitomate sube 22.79% e impulsa la inflación en México

El precio del jitomate aumentó 22.79% durante la primera quincena de septiembre de 2026 y fue el producto que más contribuyó al incremento de la inflación en México, que alcanzó una tasa anual de 3.42%, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró un incremento de 0.33% respecto a la quincena anterior, superior al 0.18% observado durante el mismo periodo de 2025. Sin embargo, la inflación anual fue menor al 3.74% registrado un año antes.

Los mayores incrementos se concentraron en productos agrícolas y servicios educativos, particularmente por el aumento de precios de frutas y verduras y el inicio del ciclo escolar.

El jitomate, la cebolla y las colegiaturas presionan los precios

El jitomate encabezó los aumentos con 22.79%, seguido de la cebolla, cuyo precio creció 8.61%. En conjunto, las frutas y verduras registraron un incremento quincenal de 3.38%.

El regreso a clases también tuvo un impacto en la inflación. Las colegiaturas de primaria aumentaron 5.85%, las de secundaria 5.33% y las universitarias 1.10%.

Otros productos que registraron incrementos fueron el gas doméstico LP, con 1.97%, y el pollo, con 1.53%. Además, los precios en loncherías, fondas, torterías y taquerías aumentaron 0.25%.

En contraste, algunos productos y servicios registraron reducciones. Los servicios profesionales disminuyeron 16.50%, mientras que la papa y otros tubérculos bajaron 6.69%, el aguacate 4.02%, la naranja 3.95% y el tequila 2.91%.

La canasta básica también registra aumentos

El encarecimiento de los alimentos se reflejó en el comportamiento de la canasta de consumo mínimo, cuyo índice aumentó 0.50% durante la primera quincena de septiembre y acumuló una variación anual de 3.24%.

Este indicador permite dar seguimiento a los precios de 170 bienes y servicios considerados en las canastas alimentarias y no alimentarias utilizadas para medir las necesidades de consumo de los hogares.

Por su parte, la inflación subyacente, que excluye productos con precios más volátiles, registró un incremento quincenal de 0.17% y una tasa anual de 3.79%. Dentro de este componente, las mercancías aumentaron 0.13% y los servicios 0.21%.

La inflación no subyacente, que incluye productos agropecuarios, energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno, aumentó 0.88% durante la quincena.

Tlaxcala y Zacatecas registran mayores aumentos

Por entidades federativas, Tlaxcala registró una inflación quincenal de 0.66%, seguida de Zacatecas, con 0.64%; Colima, con 0.52%; Yucatán, con 0.48%, y Chihuahua, con 0.43%.

En contraste, Baja California Sur presentó una disminución de precios de 0.03%, mientras que Coahuila registró un incremento de 0.06% y Nayarit de 0.08%.

De acuerdo con el calendario del INEGI, la próxima publicación de resultados quincenales del INPC está programada para el 22 de octubre de 2026.